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Experiencias: cómo me convertí en barista en Australia

Experiencias: cómo me convertí en barista en Australia

Cuando llegué a Australia y me di cuenta de la impresionante cultura cafetera que había, no lo podía creer. Siendo fanática del café y teniendo como mayor referencia un “cortado” o a lo más un “espresso”, empezar a entender qué significaban palabras como “Flat White”, y “Long Black” me dejaron durante varios días desconcertada e intrigada por la cantidad de opciones y sutiles pero importantes diferencias entre cada taza de café. Por eso decidí con sólo unos pocos días de haber llegado a Australia, que quería ser barista.

Roadtrip Southland – Recorrido por el extremo sur de Nueva Zelanda

Roadtrip Southland – Recorrido por el extremo sur de Nueva Zelanda

La mañana que dejamos la región de Otago para adentrarnos en Southland, la región más austral de Nueva Zelanda, nos regalaba su mejor cara. La felicidad y la tranquilidad flotaba sobre uno de los más bellos amaneceres que nos tocó presenciar y como escenario, un privilegiado lugar en medio de la península de Otago.

Circuito O Torres del Paine – El camino de no retorno

Circuito O Torres del Paine – El camino de no retorno

Pensar en la idea de conocer Torres del Paine siempre había sido un sueño lejano. Más aún de poder caminarlo y no desertar en el intento. Esta es la historia de nuestros diez días caminando por uno de los terrenos más sublimes que hemos tenido la suerte de conocer.

Del por qué seguir viajando o cómo un momento te cambia la vida

Del por qué seguir viajando o cómo un momento te cambia la vida

La historia de mi accidente viajando por sudeste asiático Estábamos esperando el bus. Paula, Carolina y yo, en nuestro primer viaje juntas y después de ya cerca de dos meses. Íbamos camino a Phnom Penh, la capital de Camboya, después de haber pasado la última semana...

A bordo de La Bandida – Historias de roadtrip por Australia

A bordo de La Bandida – Historias de roadtrip por Australia

El día en que fuimos a buscar a La Bandida estábamos llenos de emoción. Al fin habíamos encontrado a quien sería nuestra compañera de ruta y como un regalo, había aparecido ante nosotros superando todas las posibles expectativas que en nuestras mejores fantasías imaginábamos. Manejamos las calles de Adelaida llenos de adrenalina, con la mirada atenta y algo inseguros, teniendo en cuenta que aquel trayecto era, además del comienzo de una nueva vida, la iniciación en la conducción por el lado izquierdo y otro nuevo desafío.

Patagonia Impredecible o el arte de cambiar de planes

Patagonia Impredecible o el arte de cambiar de planes

El plan era simple, aprovechar de ver un poco mi país, viajar con mi hermano al que no veía hace casi dos años y reconectar con mi tierra antes de volver al “gran viaje”. Torres del Paine era el lugar elegido. Carpa y saco de dormir en mochila, cocinilla y un montón de tallarines y el avión emprendía raudo su vuelo al sur.

Vivir Viajando – Parte I: Work and Holiday en Oceanía

Vivir Viajando – Parte I: Work and Holiday en Oceanía

Cuando nos propusimos partir en esta aventura de la vida nómade, sabíamos que teníamos que encontrar algún modo de realmente poder vivir viajando. Si bien es cierto que existen distintas formas para poder cumplir este sueño de tantos, en nuestro caso, y como ya llevábamos bastante carrete viajero en el cuerpo, decidimos tomarlo con calma. Esta vez queríamos vivir una experiencia diferente, queríamos dejar de ser habitantes de paso y poder viajar lento, y así asentarnos en distintos lugares y tener la posibilidad de conocer el lado más real y cotidiano de cada lugar. Fue por ello que decidimos tomar la opción de las visas Work and Holiday, y detenernos por un año de nuestras vidas a recorrer, trabajar y empaparnos de lo bueno, lo malo, lo bonito y lo feo que cada país tienes para dar.

Los 365 días de Australia

Podríamos hablarles de las hermosas ciudades, con estructuras tan icónicas como reconocibles; de inmigrantes y fusión cultural en diversos y amplísimos niveles. Podríamos hablarles de comida, de trabajo, de todo lo mucho que hemos aprendido y de lo que significa vivir 24/7 sin pausa al lado de quien elegiste como compañero.

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