Las galletas de ANZAC o ANZAC cookies con uno de los clásicos por excelencia tanto australianos como neo zelandés. Así lo demuestra su nombre, ya que ANZAC no es más que la sigla de Australian and New Zealand Army Corps. Así fue cómo, y lo comentamos en nuestro artículo "Las 10 comidas que debes probar en Australia",...

Si hablamos de clásicos "aussies" debemos hablar de Tim Tam. Pocos son los países donde un producto comercial, sin precedentes tradicionales populares, ha tenido tanto éxito, no sólo local sino que también internacionalmente. Las galletas Tim Tam aparecieron por primera vez en el mercado en el año 1964, bajo la marca...

Uno de los grandes descubrimientos que no trajeron nuestros primeros días en Australia fue el inigualable “Sticky Date Pudding”. Este postre, típico de Inglaterra pero muy popular en la tierra de los canguros, es una maravilla para quienes gustan de los sabores diferentes y la cremosidad de un buen bizcocho.

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