By Brujula y Tenedor
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Lo primero que hay que decir de Brasil es Obrigado. Por lo menos fue lo que yo dije cada vez que despertaba en esas tierras de paraíso.

Claro está que siempre, siempre, existe mucho más para ver de lo que se cree. Que hay una realidad invisible a los ojos del turista/viajero y que la experiencia de conocer un lugar durante una semana no se compara a lo que puede ser vivir en él. Sin embargo, los siete días que estuve en Ilha Grande (isla cerca de una hora en bote de Angra do Reis) no pude evitar la necesidad de quedarme a vivir allí eternamente. No fue sólo el paisaje paradisiaco con el que amanecía cada mañana… eran los desayunos con bossa nova al borde del mar, las caipirihnas nunca mejor preparadas sobre la arena, los calamares y camarones rebosados con cervecita bien fría (alguien DEBE exportar esa especie de “condón” que usan en Brasil para mantener el frío en las botellas), pero sobre todo, y como si todo lo demás fuera poco, aquel aire de tranquilidad  que se respira en cada rincón y que ha hecho a este pequeño pedazo de tierra, uno de mis destinos favoritos cuando lo que se busca en descanso y placer. No por nada, son varias las personas que después de unas vacaciones han tomado sus maletas, cerrado la puerta trasera, y cambiado sus vidas para convertirse en futuros habitantes de la isla.

 

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Me acuerdo cuando llegué (sólo hay acceso en barco/lancha/bote) y noté que no existían las calles, y que el único medio de transporte era el mar y tus propios pies, me di cuenta que estaba entrando en un terreno que, por lo menos por este lado del mundo, cada vez se ve menos. Una tierra virgen, al cuidado de la gente y que, si bien ha sido explotada los últimos años en pos del turismo, sigue existiendo un respeto por el cuidado y la naturaleza primaria, que pocas veces se logra ver. Basureros… en los puntos más perdidos al interior de la isla se encuentran basureros hechos de maderas propias y que buscan generar consciencia en el turista para que sus paseos y trekkings no se conviertan en el asesinato de la tierra. Basureros y canchas de fútbol.

 

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Lo mejor de Isla Grande, es la cantidad de lugares que puedes encontrar. Si buscas gente, Lopes Mendes… si lo tuyo es el surf: Aventureiro. Ubatubinha y Das Palmas para dar un paseo y Araçatiba (mi favorita) para disfrutar, disfrutar, disfrutar.

La verdad es que mi viaje a la isla fue hace unos cuantos años ya, por lo que hay detalles que no recuerdo y puede ser que muchas cosas el día de hoy hayan cambiado. Espero que el espíritu de cuidado y respeto tanto con la tierra como con su gente se siga manteniendo, y que la alegría que reina ese lugar cuando los niños llegan en sus lanchas de vuelta de la escuela tirándose piqueros por todo el borde del muelle siga intacto. Espero que Edinho (nuestro anfitrión) haya logrado cruzar hasta Angra nadando y que su mesa de pool no se haya vuelto a rayar. Que los adolescentes sigan cantando versiones en portugués de Soda Stereo aunque no sepan ni quien es Gustavo Cerati y que los eclipses de luna se sigan viendo tan absurdamente bellos desde las hamacas.  Espero reencontrarme con esas tierras, y volver a beber una de esas caipirinhas con maracuyá que deleitaron mis noches e hicieron del inicio de mi segunda década, el más feliz.

 

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En orden: mi padre con el café después de desayunar, los camarones del medio día y Edinho en la siesta de la tarde. 

Como la idea aquí es transportarnos y nunca dejar de viajar, dejo la receta de esos espectaculares y hasta el día de hoy, exitosos e infalibles brebajes y mariscos del atlántico.

Ver receta:

 

 

 

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